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Guanciale di Maiale Nero
Guanciale di Maiale Nero
€13.25 – €35.90
Guanciale Salumi Nostrum dal gusto delicato e versatile. Amato da ogni palato, il nostro salume artigianale è lavorato secondo i metodi tradizionali.
Ingredienti
- Carne di suino
- Sale
- Peperoncino piccante
- Vino
- Pepe nero
Caratteristiche
Descrizione
Il Guanciale di Maiale Nero d’Aspromonte viene ricavato della guancia del maiale messa in salamoia per qualche giorno. Viene speziato utilizzando sale, pepe e peperoncino, e fatto stagionare. Durante la stagionatura si aggiunge peperoncino per aumentarne il gusto. Trascorso il periodo di stagionatura che va da 2 a 3 mesi, il Guanciale rimarrà morbido grazie al suo grasso. Il Guanciale di maiale offre un sapore intenso che permette di creare una cucina di qualità, e le fette sottili o spesse a pezzetti sono ideali per la carbonara e per tanti altri gustosi piatti.
Conservare in luogo fresco e asciutto con temperatura da 4° A 8°
Informazioni aggiuntive
Peso | 0.500 kg |
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Formato | 500 Gr, 1 Kg |
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