prosciutto cotto di maiale nero d'aspromonte

Prosciutto Cotto di Maiale Nero d’Aspromonte

€32.00 – €109.00

Il Prosciutto Cotto di Maiale Nero d’Aspromonte è preparato con ingredienti selezionati e di alta qualità. Ideale per i bambini, senza coloranti, lattosio e ogm

Tagli disponibili

  • Pezzatura da Kg 7/9 circa su richiesta
  • Pezzatura da Kg 3.50
  • Pezzatura da Kg 2
  • Pezzatura da Kg 1

Caratteristiche

COD: N/A Categoria: Tag:
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Descrizione

Pensato per dare un prodotto genuino anche ai bambini, il prosciutto cotto Nerone è un’eccellenza nel suo settore. Profumato e armonioso è 100% di Maiale Nero d’Aspromonte.

Al Bergamotto – Alta digeribilità

Rispetto alle razze bianche, il Maiale Nero d’Aspromonte è ricco di proteine, sali minerali, Omega3, Omega6 e acidi grassi per cui la qualità delle carni e del grasso sono divinamente saporite. Ottenuto dissossando la coscia di maiale intera, messo in salamoia a ri-posare per alcuni giorni e poi massaggiato rigorosamente a mano per far sì che tutti i sapori penetrino nella carne.
Cotto lentamente a vapore per almeno 14 ore, con controllo costante di temperatura e umidità. La manifattura artigianale, richiesta da Mimmo il nostro “Norcino”, man-tiene inalterati le proprietà naturali e la morbidezza delle fette, un gusto avvolgente, aromatico e un sapore delicato. Da gustare come antipasto, secondo piatto accompagnato da verdure o ingrediente per le tue ricette

 

Conservare in luogo fresco e asciutto con temperatura da 2° A 4°

Informazioni aggiuntive

Peso N/A
Formato

1 Kg, 2 Kg, 3,5 Kg

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