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fiocco di culatello
Fiocco di Culatello di Maiale Nero d’Aspromonte
€20.00 – €40.00Il Fiocco di Culatello di Maiale Nero d'Aspromonte è ottenuto dalla parte posteriore della coscia di maiale, la parte migliore. Una volta disossata la coscia suina, viene selezionata la parte più magra e quella più ricca di grasso (destinato alla realizzazione del Culatello): la parte più magra si trasforma in Fiocco di Culatello, dal sapore morbido e delicato.
Conservare in luogo fresco e asciutto con temperatura da 4° A 8°
![](https://www.saluminostrum.it/wp-content/uploads/2022/11/simboli-alimenti-saluminostrum.webp)
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